第20章 强迫 一手交钱一手交货 秋凌
你们按照在街道的价格卖给我们,我们也能赚。”
只要孟秋芸夫妻能多做一些,吕红叶保准能把那些光饼卖出去。
孟家没有那么多人出去卖光饼的,吕红叶家有人。
“你们在街道都是现做现卖的。”吕红叶道,“明天上午,十点左右,我们去你们家那边拿,行吗?”
吕红叶当即从口袋里面掏出十块钱递给孟秋芸,“这就算是定金,我们买一次付一次的钱。”
吕红叶知道孟秋芸夫妻刚刚从乡下来城里没有多久,要是他们压着货款,这不合适。孟秋芸夫妻手里没有钱,他们怎么进材料怎么卖。
“好,明天早上十点去我们家。”孟秋芸收好了钱,有这个钱,他们就不用担心吕红叶到时候不来拿货,“说好了,你们拿去了,要是有剩下的,我们不回收。”
“绝对剩下不了多少的。”吕红叶笑着道,“这光饼能当干粮的,性价比合适。那些人去店里吃面,还要不少钱的。要想吃好吃一点的面,还得加料,不还得要更多钱,不加料,普普通通的面,哪里有这个光饼好吃。放心吧,真要是有剩下的,我们自家吃。”
“你们还摆摊卖酸菜饼吗?”孟秋芸问。
“不摆了。”吕红叶道,“卖不到钱,那就是浪费。有的活,不是什么人都能做的。”
至少吕红叶是这么觉得的,要是自家能做的话,她就继续做下去。关键是没有见到客人,东西没有卖出去多少,自己坐在那边也会觉得可怕,怕亏本。
沐平山在旁边没有多说话,他们的光饼本身价格不高。吕红叶要是太压价,这买卖就不好做了。
吕红叶也说了,就算是原价也没有关系。至于要送多少,孟秋芸夫妻要晚点算一下。吕红叶定的是大块的光饼,小块的话,不是不能卖,吕红叶就是觉得大块的更好拿,对于那些旅客更加方便。要是小块的话,都得先一袋一袋地装着,要算好一袋多少个,按袋卖。
孟秋芸把钱装进袋子里,吕红叶也先回去了。吕红叶把剩下的一些酸菜饼装了送给孟秋芸夫妻,她要收摊子回去,准备一下东西,她明天就好出去卖光饼。
“免费送的,你们尝尝,就知道我做的酸菜饼不好卖的原因了。”吕红叶道,“我们先回去。”
“好。”孟秋芸没有跟吕红叶客气。
孟秋芸拿一个酸菜饼递给沐平山,沐平山尝了一口。
“面团没有揉好。”沐平山道,“酸菜的水分也有点多。”
“做吃的卖,确实不容易。”孟秋芸感慨,“很不容易。”
“酸菜洗了之后,还得把水给拧了,稍微晾一下。”沐平山道,“这玩意儿很吸水。”
沐平山夫妻都是买来酸菜,他们自己再清洗炒的,要是外面直接买的炒好的,味道不一样。沐平山夫妻为了做好光饼,他们费了不少心思。
在他们当知青的乡镇,那边有人做光饼,但很多人做光饼都不如沐平山做的好吃。
沐平山在那边的时候还被人叫去做光饼,他做光饼的手艺得到了当地人的认可的。
“不同批次的酸菜也有一些不同。”沐平山又嗅了一下酸菜包的酸菜,“这个酸菜过酸了,做酸菜之前,这菜没有晾晒好,也能嗅出来。”
一些人的舌头可能尝不出来,但一些喜欢吃的人,那些人还是会感觉出些许不同来。
便宜的东西,别人不是很计较,时间长了,还是会流失客人。
“明天早上,我早点起来和面。”沐平山道,“再弄一个炉子做光饼。”
孟家有一个院子,他们可以在院子里多放一个炉子,能多做一些光饼。只要吕红叶那边能卖出去光饼,孟秋芸夫妻就能多做一些。
当然,孟秋芸夫妻也不会做太多,免得吕红叶那边不高兴,孟秋芸夫妻也怕吕红叶那边卖不出去。
孟秋芸夫妻得多买一些食材,现有的食材太少了,主要是得买一些肥猪肉。孟秋芸去买,而沐平山在摆摊。
孟姥姥看到孟秋芸买了那么多肥肉来,不禁问,“是要榨油吗?”
“是要榨油。”孟秋芸道,“我跟卖肉的说了,明天再给我多留一些肥肉。这个时候去买,都没有多少了,我还跑到其他街道去买。”
“怎么一下子买这么多?”孟姥姥疑惑,“原先的那些不够用了?”
“有点不够。”孟秋芸道,“主要是明天要用,得跟人先说好。”
“多要,是得说,人家才会把好的留给你们。”孟姥姥道,“这个天气,这油也不容易放坏。就是过些日子天热了,就不好放,得放在阴凉的地方,再放点盐。”
“是红叶。”孟秋芸道。
“什么红叶?”孟姥姥一时间没有回过神来。
“是吕红叶,就是石保全的老婆。”孟秋芸把肥肉拿去洗一下,“石头的老婆,红叶。”
石保全,很多人都叫他石头,冷不丁说他的全名,别人不一定反应过来。
“是她啊,她怎么了?